|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
מלח ים,ארוגולה
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ, פלפל שחור, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
מלח ים,ארוגולה
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: המבורגר שעשוי מנתח קצבים משובח בתוספת קטשוב תוצרת בית
מלח ים,ארוגולה
, נתח קצבים בקר, בצל אדום, עגבניות, בצל, פלפל אדום, חרדל דיז'ון, לחמניה, קטשופ, חומץ שרי, סוכר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,ארוגולה
, חזה עוף, עגבניות, חסה, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, קמח לבן, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום
rest.co.il
|
מלח ים,ארוגולה
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
מלח ים,ארוגולה
, גבינת ברי, עלי בייבי, צנון, עגבניות, לימון, שומר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
מלח ים,ארוגולה
, לימון, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חלה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא