|
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, דג סלמון, דג סול, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, טריאקי, קטשופ, טבסקו, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחמים, עוגות ועוגיות מתובלים בזעפרן חביבים עלינו כשאנחנו מבלים חופשה בשוודיה. זהו לחם מסורתי של חג המולד, והנוצרים משתמשים באותו הבצק, ממולא בצימוקים, כדי להכין לחמניות מפותלות קטנות שנוהגים..
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, לחם, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, חמאה, פלפל אדום, קוקוס, בצל, אבקת אפיה, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, חומץ אורז, סוכר, שמן צמחי, אורז, שום
www.mako.co.il
|
|
תעשו לכם עוגה מצוינת לחג הפסח - עוגת אספרסו קרמל של רולדין מתכון לעוגה בחושה עשירה בטעם וכשרה לפסח
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקר קלואה, אספרסו, סוכר, שמן קנולה, אגוזים, שקדים, סירופ, קרם, קפה, פודינג וניל
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, גזר, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, טחינה, קמח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לקראת חג החנוכה קבלו מתכון ייחודי ללביבות בלי תפוחי אדמה: לביבות מטוגנות עם כרישה ודלעת בליווי רוטב יוגורט וקארי
מלח ים,ביצים,-שומשום,-בשר כתף
, יוגורט, דלעת, לפת, כוסברה, פרורי לחם, קארי, שום, טרגון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא