|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פלפל אדום, פלפל ירוק, קוקוס, תרד, שמן בוטנים, שמן קנולה, קארי, זרעי חרדל, כורכום, כמון
www.xnet.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, תרד, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג דניס, דג טונה, זיתים, כוסברה, לימון, עגבניות תמר, שמן זית, שמן שומשום, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, סטייק פילה, חמאה, יין מרסלה, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוהבי החצילים כאן יש התייחסות לחציל בלאדי המוגש על מצע של טחינה עגבניות וירקות אנטיפאסטי לצידם.
מלח ים,בצל שאלוט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, חצילים, לימון, לוף, סלק, מיץ עגבניות, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא