|
תערובת טעימה ומרעננת
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, עגבניות שרי, בצל, כוסברה, יין אדום, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קרפצ`יו סלמון עם טוויסט. ההשריה נותנת מסגרת כהה לפרוסות הדג, התחמיץ נותן רעננות והשמן מוסיף צריבה
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מלח ים,חומץ,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג פלמידה לבנה, עגבניות, לבבות ארטישוק, סלרי, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, פול, סוכר, שמן זית, ג'לי, חומץ בן יין אדום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
