|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, בשר, דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, חומץ בן יין אדום, שמן תירס, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
|
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח ים,טימין,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא