|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
מלח ים,יין לבן יבש,גזר,בשר בקר,בקר,בצל,-שייטל,-קברנה סוביניון
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, לוף, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מלח ים, יין לבן יבש, גזר, בשר בקר, בקר, בצל ללא שייטל, ללא קברנה סוביניון?
- הכל על מתכונים עם מלח ים, יין לבן יבש, גזר, בשר בקר, בקר, בצל ללא שייטל, ללא קברנה סוביניון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
