|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
מלח ים,לוביה,יין לבן,דג ברבוניה,בצל שאלוט,ארטישוק ירושלמי,-דג סלמון
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
