|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, עוף, פלפל חריף, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר במייפל וחרדל
רוטב:
לטגן בסיר שטוח
2 בצלים קצוצים ב-4 כפות שמן ולהזהיב
להוסיף גזר פרוס + שן שום מגוררת
3 גמבות אדומות חתוכות
קופסה עגבניות מרוסקות 850 גרם
2 כפות סירופ מייפל
1-2 כ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, בשר בקר, עוף, עגבניות, סירופ מייפל, פירורי לחם, קמח מצות, אורז, ביצים, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
24 מאפינס ואתם תחליטו באיזה טעמים.
יש בלילה מרכזית שאליה תוסיפו את שחשקה נפשכם באותו רגע ובאותה שעה.
הכנתי לנו מבחר תוספות ואשמח לקבל עוד חדשות.
אוהבת להכין בתבניות סיליקון חדשות שלא צריכות ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, דג טונה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים שחורים, תירס, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרובית, מנגולד, בטטה, דלעת, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
קוגל כתום
חידשתי את הקוגל וצבעתי אותו בכתום
אהבנו. אני את הקוגלים שלי אוכלת עם יוגורט. ואתם?
המצרכים וההכנה:
לשמן תבנית עגולה מס' 26
אפשר לשים רק בתחתית התבנית ניר אפיה
לגרר במג'ימיקס
2 תפ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
ירקות חמוצים מתוקים
מתכון שקיבלתי מיונה אמא של כלתי
תודה יונה.
המצרכים וההכנה:
כרוב פרוס בינוני
2 גזרים טבעות
פלפל גמבה חתוך לטבעות ואת הטבעות לחצות
לבזוק מלח שמים בסיר :
1/2 כוס סוכר
טבעות ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, בצל אדום, כרוב, חומץ, סוכר, שמן, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
אנטיפסטי בניחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי צבעים ברוטב שום וזעתר
אנטיפסטי בנחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי זעתר ושום-פירגה
אחרי ההצלחה הגדולה של תפוחי האדמה בזעתר, שיכללתי את המתכון והוספתי שלל ..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, עגבניות שרי, קולורבי, קישואים, שומר, בטטה, חצילים, לפת, שמן זית, פפריקה, שומשום, פלפל, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
מלח,גמבה,גזר,בצל,-פסטו
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא