מתכונים עם מלח, זרעי חרדל ללא מלח גס

מרק עדשים וכוסברה

מלח,זרעי חרדל,-מלח גס , שעועית, עדשים, חומוס, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שמן, שום, פלפל, חילבה, פלפל אנגלי, זרעי כמון, זרעי כוסברה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני כוסברה, מתכוני עדשים

www.sirim.co.il

5 וריאציות על פידלוט

מלח,זרעי חרדל,-מלח גס , בשר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.chef-lavan.co.il

בורי בעגבניות שרי תמר בשלות

מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.

מלח,זרעי חרדל,-מלח גס , עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני תמר

www.mako.co.il

כיכר בשר (קלופס) בסיר בישול איטי

אין כמו ככר בשר לארוחה הגונה או לכריך איכותי

מלח,זרעי חרדל,-מלח גס , בשר בקר טחון, הודו, בצל, יין לבן, ביצים, מרק עוף, פרורי לחם, שמן, צלפים, קטשופ, סוכר חום, אגוזים, פלפל שחור, שום, מרווה

ראו גם: מתכוני כיכר, מתכוני בשר, מתכוני קלופס

www.cookshare.co.il

מחמץ פלפל צילי חריף (וזה חריף)

למי שאוהב חריף מתכון מנצח

מלח,זרעי חרדל,-מלח גס , פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, רוטב צ'ילי, גרעין, חומץ, חרדל, שמן, דבש תמרים, חילבה, שום, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני צילי, מתכוני חריף

www.cookshare.co.il

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..