|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
מלח,חומץ בן יין אדום
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
מלח,חומץ בן יין אדום
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
מלח,חומץ בן יין אדום
, פרגיות, בצל, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
מלח,חומץ בן יין אדום
, פרגיות, בצל, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
מלח,חומץ בן יין אדום
, עוף, אווז, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מלח,חומץ בן יין אדום
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל
www.sugat.com
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
מלח,חומץ בן יין אדום
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
מלח,חומץ בן יין אדום
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
מלח,חומץ בן יין אדום
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא