|
שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, אבקת אפיה, מקל וניל, מקל קינמון, פרג
www.mako.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פאי תפוחים מידיה של המגדנית הגדולה מכולם דליה מאיר
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, תפוזים, תפוחים, צימוקים, לימון, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר חום, קלי, שמן, סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת, תפוחי עץ, מנגו, אבקת סוכר, קמח לבן, ביצים, סודה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
פנקייק לפסח עם תפוח עץ
פנקייק תפוחים לפסח-פירגה
מצרכים:
3 ביצים מופרדות
3/4 כוס קמח מצה מנופה פעמיים
כוס מים חמים
2-3 כפות יין מתוק לילדים תירוש
3 כפות סוכר
תפוח עץ מ ת ו ק גדול מקולף-מגורר
..
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, יין, אבקת סוכר, חלמון, קמח מצה, ביצים, סירופ, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, קונפיטורה, מצה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חלב, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, אגוזים, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, פרג, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
מלח,חלבון,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא