|
וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תאנים, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, צדפות, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כרובית, מנגולד, כרישה, תרד, ריגטוני, מקרוני, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אני חולה על ניוקי א-לה רומנה — ניוקי עשוי מסולת (ולא תפוחי אדמה) כמו שמכינים ברומא.
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, פרושוטו, חלב, תפוחי אדמה, כרובית, חלמון, ניוקי, סולת, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מושלם לשבועות: פסטה ברוטב שמנת עשיר עם כרשה ורוקפור פסטה ברוטב גבינות וכרשה (צילום: כפיר חרבי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, כרישה, פוזילי, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, תמר, מיץ לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, ביצים, פלפל, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פטה, חלב, רוטב טבסקו, ביצים, קמח, בצק, גרגירי פרג, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מלח,חמאה,גבינה כחולה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, בצל סגול, אגסים, אגוזי פקאן, ביצים, ג'בטה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
הכירו את הפופאוברס: הכלאה משובחת בין מאפינס מלוחים לפחזניות עם תוספת מענגת של גבינה, שישדרגו לכם את ארוחות הערב. וההכנה? קלי קלות! מערבבים הכל בקערה, שולחים לתנור – ויש מעדן
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא