|
חרדל עם מיץ תפוזים נפלא עם רצועות ברווז מטוגנות ועלי רוקט שובבים
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, חזה ברווז, סלק אדום, מנגו, דלעת, מיץ תפוזים, שמן, גרעיני חמנייה, דבש, שמן זית, רוקט, עירית, פלפל, פטרוזיליה, שום, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, דג דניס, חמאה, יין לבן, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הלביבות הקלאסיות במתכון מרענן של ארטישוק ירושלמי וחרדל דיז'ון באדיבות ספייסס כלים וטעמים
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לוף, קמח, חלמון, טימין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, דג דניס, חמאה, יין לבן, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, פלפל, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, פילה מדומה בקר, עוף, תותים, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, פלפל, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: המבורגר שעשוי מנתח קצבים משובח בתוספת קטשוב תוצרת בית
מלח,חרדל דיז'ון,-שמן קנולה,-פטריות שמפיניון
, נתח קצבים בקר, בצל אדום, עגבניות, בצל, פלפל אדום, לחמניה, קטשופ, חומץ שרי, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא