|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
מלח,טחול
, סינטה בקר, כבד, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
מלח,טחול
, סינטה בקר, כבד, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מלח,טחול
, כבד בקר, לב בקר, טחול עוף, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, שומשום, קצח, שום, אריסה, אגטז משיה, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
מלח,טחול
, חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, כבד עוף, שווארמה, הודו, בצל, מרק עוף, קארי, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קבלו את המתכון של חיים כהן למעורב ירושלמי: תערובת בשרית משובחת מונחת על מצע קרוטונים טעים טעים
מלח,טחול
, כבדי עוף, לבבות עוף, עוף, פרגיות, שומן כבש, בצל, לחם, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,טחול
, כבד עוף, טחול עוף, לבבות הודו, חזה עוף, הודו, עוף, בצל, פטריות, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
מלח,טחול
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
מלח,טחול
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, כבד, חלב, בצל, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
מלח,טחול
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, כבד, חלב, בצל, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|