|
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, בשר בקר, חזה אווז, בייקון, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, בקר, עגבניות, בצל, ספגטי, שמן, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו
www.sirim.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, שמן, מרק, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-אוסובוקו
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא