|
ארז קומרובסקי ממליץ לכם על תבשיל תירס ובמיה שהוא תוספת צמחונית, טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינה בולגרית, במיה, קלחי תירס, לימון, שמן זית, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, שרדונה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, ציר ירקות, אורז, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, גבינה לבנה, עלי תרד, ביצים, קמח, בצק, קמח תופח, שום, פלפל שחור, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
מלח,יין לבן יבש,יין לבן,טימין,גבינה
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מנגולד, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא