מתכונים עם מלח, יין, ג'ינג'ר ללא קרם

אגרול גם לפסח

אגרול לפסח-פירגה אגרול גם לפסח חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..

מלח,יין,ג'ינג'ר,-קרם , עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני גם לפסח, מתכוני פסח

www.pirge.co.il

אושפלו חגיגי במיוחד

אושפלו בוכרי מעולה

מלח,יין,ג'ינג'ר,-קרם , בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, דלעת, גזר, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט

ראו גם: מתכוני אושפלו, מתכוני חגיגי

www.foodsdictionary.co.il

אטריות אורז עם בקר פריך

רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי

מלח,יין,ג'ינג'ר,-קרם , בשר, אנטריקוט בקר, דג טרית סרידינים, פלפל אדום, בצל, נבטים, יין לבן, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, סוכר, אורז, שמן שומשום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אטריות אורז, מתכוני בקר, מתכוני פריך

www.mako.co.il

אנטריקוט בנוסח פטריק קים (קוריאני)

מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה

מלח,יין,ג'ינג'ר,-קרם , אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני קוריאני

www.mako.co.il

אצבעות חציל ברוטב פיקנטי

התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה. בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.

מלח,יין,ג'ינג'ר,-קרם , חצילים, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שמן, שום, זנגביל, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני ברוטב פיקנטי

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.