|
מלח,יין,טרגון,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח,יין,טרגון,בשר
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
מלח,יין,טרגון,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין,טרגון,בשר
, ציר דגים, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,יין,טרגון,בשר
, שייטל, אשל, בצל ירוק, צימוקים, יין אדום יבש, שמן זית, אגוזים, חרדל, סילאן תמרים, דבש, חומץ, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מלח,יין,טרגון,בשר
, כתף בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן, קמח, מרק, רסק עגבניות, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מלח,יין,טרגון,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, בצל, גזר, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
ביקרתי בבית של רפא בראש פינה וניטפתי על קדירת העגל שלו.....
האם יש אפשרות לקבל מתכון?
מלח,יין,טרגון,בשר
, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, חומץ בן יין לבן, רוזמרין, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה סלמון צרוב בתנור, על מצע ירקות גינה מוקפצים ביין מוסקט.
המלצת הגשה:
לוקחים כרבע מכמות הירק בעזרת מלקחיים ומניחים בצלחת גדולה.
לוקחים נתח פילה סלמון ומניחים אותו על ראש גבעת הירקות, לו..
מלח,יין,טרגון,בשר
, חמאה, שעועית ירוקה, קישואים, פורטבלו, פטריות, יין מוסקט, שמן זית, גזר, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח,יין,טרגון,בשר
, דג מוסר, גבינת פטה, עגבניות תמר, יין לבן, עראק, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא