|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, דבש, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן, מרק, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי סלק מאודים בשילוב גרגרי חומוס רכים, לימון כבוש, כמון ועריסה.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, לימון כבוש, עלי סלק, חצילים, מנגולד, חומוס, שמן זית, עריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, דג מוסר, גמבה, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
15 יח' | 10 דק' הכנהנהנים מהטעם של סמבוסק בלי לטרוח על הבצק.
מלח,כמון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, בשר, בצל, חומוס, לימון, שמן קנולה, בצק, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא