|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
מלח,לבבות עוף,כבד עוף,כבד,יין לבן יבש,בצל,-קמח
, קורקבנים עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, גזר, פטוצ'יני, שמן זית, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
