מתכונים עם מלח, ליים, חומץ אורז, אורז

סיגרים של ג’מבו שרימפס ב”סלסה” של קרמל חריף

“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סיגרים, מתכוני שרימפס, מתכוני קרמל

www.hashulchan.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע

ראו גם: מתכוני פיש אנד צ'יפס, מתכוני נענע, מתכוני אנד צ'יפס

food.walla.co.il

סלמון צלוי ברוטב אסייתי

מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, לוף, סלק, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלמון צלוי, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני ברוטב אסייתי

food.nana10.co.il

הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , סלרי, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, סוכר חום, שמן צמחי, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ילי, מתכוני צ'ילי מתוק, מתכוני צ'ילי

food.walla.co.il

קונפי ברווז על קרפצ'יו משמשים מיובשים ואגוזי ברזיל

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , ברווז, שומן אווז, עוף, משמש מיובש, בצלצלים, כוסברה, מיץ ליים, סוכר, שמן בוטנים, אגוזים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, מלח גס, ג'ינג'ר, פלפל, נענע, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני ברווז, מתכוני קרפצ'יו

www.foodis.co.il

קונפי ברווז על קרפצ'יו משמשים מיובשים ואגוזי ברזיל

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , שומן אווז, ברווז, עוף, משמש מיובש, כוסברה, בצלצלים, מיץ ליים, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, סוכר חום, אגוזים, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני ברווז, מתכוני קרפצ'יו

rest.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.

מלח,ליים,חומץ אורז,אורז , דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע

ראו גם: מתכוני פיש אנד צ'יפס, מתכוני נענע, מתכוני אנד צ'יפס

food.walla.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.