|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, חמאה מזוקקת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, פסטה, קלי, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, עוף, בשר, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, גבינת ריקוטה, חלב, פלפלים, ליים, בצק עלים, שמן זית, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, שניצל, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, סינטה בקר, בצל שאלוט, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, דבש, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, דבש, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
מלח,לימון,חמאה,אספרגוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא