|
מתכון מהיר ופשוט לחזה אווז מטוגן בציר עגל ומתובל בדבש וחומץ בלסמי המתכון המלא של מסעדת לה רלה גפה
www.mako.co.il
|
|
המאכל המקורי עשוי משוקי אווז, אלא שהן עתירות שומן וגם לא קל להשיג אותן. שוקי מולארד אפשר למצוא ברוב רשתות השיווק.
www.ynet.co.il
|
|
את רוטב הטריאקי מכינים לבד. אפשר להכין מראש, הוא נשמר כמה שבועות במקרר ואפשר אפילו להקפיא.
מלח,מולארד,דבש
, שמנת, פלפלים, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, מרגרינה, רוטב סויה, סוכר חום, טריאקי, פלפל שחור, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
מולארד – בשר אנין ואצילי, רך מאוד ונפלא, בעיקר עם הרוטב המתוק בעל החמצמצות העדינה!
www.2eat.co.il
|
מלח,מולארד,דבש
, שמנת, בצל, פלפלים, גזר, לוף, מיץ לימון, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, מרגרינה, שום, פלפל שחור, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
