מתכונים עם מלח, מיץ לימון ללא שמן זית, ללא רימון

פלאפל אפוי עם סלט בצל אדום בפיתה עיראקית

אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..

מלח,מיץ לימון,-שמן זית,-רימון , יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פלאפל אפוי, מתכוני סלט בצל, מתכוני בצל אדום

www.ynet.co.il

טארט תפוחים צרפתי

טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..

מלח,מיץ לימון,-שמן זית,-רימון , חמאה, חלב, תפוחים, לפת, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון

ראו גם: מתכוני טארט תפוחים, מתכוני צרפתי, מתכוני תפוחים

www.ynet.co.il

ביצי בנדיקט

אומרים שהמאכל, המככב היום בכל שולחן בראנץ' אמריקני, נולד בעקבות תלונתו של ברוקר מפונק, שנהג לאכול במסעדת 'דלמוניקו' המפורסמת במנהטן, וטען ש"אין שום דבר חדש בתפריט". השף..

מלח,מיץ לימון,-שמן זית,-רימון , חזה הודו, לחם, לחמניה, מיונז, שיפון, קטשופ, ביצים, חומץ, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ביצי בנדיקט, מתכוני בנדיקט, מתכוני ביצי

www.ynet.co.il

טארט לימון ומרנג

מלח,מיץ לימון,-שמן זית,-רימון , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני מרנג, מתכוני לימון

www.ynet.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

מלח,מיץ לימון,-שמן זית,-רימון , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il