|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, עוף, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג מוסר, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
food.walla.co.il
|
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג מוסר, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, זיתים ירוקים, בצל, ליים, רסק עגבניות, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
בשול בטאנגין
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, גזר, בצל, כוסברה, פלפלון חריף, עגבניות, שמן, קוסקוס, שום, זנגביל, כמון
www.cookshare.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, גזר, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג דניס, דג לברק, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, לוף, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח ים, פלפל
food.walla.co.il
|
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, קליפת לימון, בצל, שמן זית, פלפל שחור, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,מיץ לימון,דג פרידה,דג לוקוס,-שמן קנולה
, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|