|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, פלפל, נענע
www.ynet.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, דג פרידה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, מנגו, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
food.walla.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, ציר דגים, חמאה, חצילים, קישואים, בצל ירוק, עגבניות תמר, יין לבן, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל, טרגון
www.doctors.co.il
|
ברווז שלם צלוי ועסיסי, מושרה במרידנה מתקתקה של תפוזים, סויה ובלסמי
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, ברווז שלם, שומן אווז, דג סלמון, גבינה, בטטה, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קוסקוס, בורגול, ג'ינג'ר, פלפל
food.nana10.co.il
|
מלח,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-סומאק
, בשר, חמאה, עגבניות, חצילים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|