|
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, תירס, חרדל דיז'ון, ביצים, שמן חמניות, שמן זית, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, תירס, חרדל דיז'ון, ביצים, שמן חמניות, שמן זית, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, יין לבן, חלמון, ביצים, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
מלח,מיץ לימון,יין,חומץ,-סומאק
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, קוסקוס, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|