|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,מיץ לימון,כתף בקר,כוסברה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ארוחת צהריים מיוחדת שכל המשפחה תאהב - תבשיל של קוביות בשר עם גרגירי חומוס, צנוברים וכוסברה. מוגש ליד פרחי כרובית בשמן זית ולימון
מלח,מיץ לימון,כתף בקר,כוסברה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזים
, שריר בקר, בשר, פלפל ירוק, בצל אדום, חומוס, צנוברים, גרעין, פיתה, רוטב סויה, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
מלח,מיץ לימון,כתף בקר,כוסברה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזים
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
מלח,מיץ לימון,כתף בקר,כוסברה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזים
, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל ירוק, כרישה, שמן, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
מלח,מיץ לימון,כתף בקר,כוסברה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזים
, שעועית אדומה, לימון פרסי, כרישה, בצל, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, שמיר, כמון
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מלח, מיץ לימון, כתף בקר, כוסברה, בקר ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא אגוזים?
- הכל על מתכונים עם מלח, מיץ לימון, כתף בקר, כוסברה, בקר ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא אגוזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
