|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, אבוקדו, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלאסית של כבד עוף עם טוויסט מנגו ובטטה
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, כבדי עוף, בצל, בצלצלים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית של כבד עוף עם טוויסט מנגו ובטטה
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, כבדי עוף, בצל, בצלצלים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, סלרי, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
מנגו,בטטה,-������������ ������������������������ ������������������������������
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא