|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מנגולד,לוף,-לפת
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מנגולד,לוף,-לפת
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
מנגולד,לוף,-לפת
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנגולד,לוף,-לפת
, עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, בצל, פטריות שמפיניון, פיתה, פילו, בצק, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות
מנגולד,לוף,-לפת
, בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, עלי סלק, לימון, ראש שום, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, כמון, אריסה
www.mako.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
מנגולד,לוף,-לפת
, שעועית לבנה, קולורבי, ראש סלרי, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים
מנגולד,לוף,-לפת
, ציר דגים, דג ברבוניה, דלעת, גזר, בצל, ארטישוק ירושלמי, אנדיב, קרם, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
מנגולד,לוף,-לפת
, שקדי עגל, בצל, גזר, תמר, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
מנגולד,לוף,-לפת
, שקדי עגל, בצל, גזר, תמר, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנגולד,לוף,-לפת
, חזה עוף, לבנה, לימון כבוש, נבט חיטה, קישואים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, שיבולת שועל, שמן זית, ביצים, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא