|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, יין לבן יבש, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, עירית, טרגון, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, בולגרית, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, בצל סגול, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, חצילים, בצל, לוף, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, ביצים, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינת קממבר, שמן זית, דבש, לחם, פטרוזיליה, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
פאי סלומון וגבינת עיזים בעלי תרד מעדן עדין וטעים
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, דג סלמון, דג סול, חמאה, גבינה לבנה, שמנת, גבינת עיזים, עלי תרד, יין לבן יבש, בצק, קמח תופח, ביצים, קמח, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פלפל אדום, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמהין
food.walla.co.il
|
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שמנת, חצילים, לוף, פלפל אדום, עלי תרד, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, מלח גס, בזיליקום, שום
www.foodis.co.il
|
מנגולד,מלח,טימין,גבינה,-זוקיני
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, כרישה, תרד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אורגנו, פלפל, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|