|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינת קממבר, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את המנה עם מגוון גדול של דגים, וביניהם הליבוט, סול וסלמון. כאן השתמשנו בזהבון.
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חמאה, לימון, פסטה, חרדל, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינה בולגרית, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת פטה, תרד, בצל, שקדים, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, ניוקי, אורז, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מתכון בן 500 שנה מצפון איטליה, שנקרא במקור חונק כמרים. האיכרים קיוו שהכמרים שאכלו חינם בבתיהם יחנקו ויפסיקו להטריד.
מנגולד,מלח,לחם,גבינה,-שום
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רום, פירורי לחם, לחם לבן, ביצים, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא