מתכונים עם מנטה, לימון, זיתים שחורים, דג אנשובי ללא שוק טלה

סלט ניסואז עם טונה טרייה צרובה

שני שינויים עיקריים מסלט הניסואז הצרפתי: המרכיבים מונחים בלי כל סדר, והשינוי השני הוא נתח הטונה הצרובה. אפשר להחליף אותו בסלמון טרי צרוב.

מתאים למריחה בכמויות מתונות על לחם משובח, להגשה עם ביצים קשות, כרוטב לפסטה או לירקות מבושלים ואפילו כתוספת לבשר ולדגים.

מנטה,לימון,זיתים שחורים,דג אנשובי,-שוק טלה , מיץ לימון, צלפים, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, פלפל, שום, פלפל שחור