|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
מסאלה,כמון,בצק,בצל,-חרדל
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, קארי, שמן, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
מסאלה,כמון,בצק,בצל,-חרדל
, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, חומוס, לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, קרח, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מסאלה,כמון,בצק,בצל,-חרדל
, כרובית, שורש, כוסברה, גרעין, רוטב צ'ילי, קמח מלא, ג'ינג'ר, שום, כורכום, טימין, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|