בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
מצה,כרישה,כמון,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מצה,כרישה,כמון,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, תפוחי אדמה, פרסה, בטטה, קמח מצה, סולת, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|