|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, ארטישוק, לימון, סלרי, לוף, כוסברה, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מרווה, כמון
www.bishulim.co.il
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, סלרי, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, לימון, כוסברה, אטריות, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
rest.co.il
|
מצה,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-שמן קנולה
, דג מוסר, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, קרם, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|