|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
מצה,מיץ לימון,גזר,בקר,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
מצה,מיץ לימון,גזר,בקר,בצל,-שמן קנולה
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, סלרי, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מצה,מיץ לימון,גזר,בקר,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, ארטישוק, לימון, סלרי, לוף, כוסברה, ביצים, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מרווה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|