|
מתכון הדורש מעט השקעה, אלו מכם שיעיזו ימצאו מתכון עשיר בטעמים שהניגוד בין החמימות והחומציות של העגבניות והמתיקות והקרירות של הגלידה הוא פשוט שמימי
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, עגבניות שרי, תפוחים, צימוקים, לימון, תפוזים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, נענע
www.mako.co.il
|
|
כדי להכין את גלידת הסחלב שלי, חייבים להצטייד במכונת גלידה. מי שאין לו יכול להוסיף גלידה קנויה בטעם החביב עליו.
מקל וניל,אגסים,-מלח
, שמנת מתוקה, ענבים שחורים, נקטרינה, משמשים, יין לבן, חלב קוקוס, חלמון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, כוכב אניס, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, לימון, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, לימון, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקינוח מעולה של השף חיים כהן - מרק וניל מתוק וסמיך בתוספת אגסים מקורמלים
www.mako.co.il
|
|
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.xnet.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
מקל וניל,אגסים,-מלח
, חמאה, אמרטו, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא