|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
מקל וניל,לוף,בננה
, קיווי, אננס, מנגו, בצל, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
מקל וניל,לוף,בננה
, צימוקים, משמשים, שזיפים, קיווי, לימון, יין אדום, סוכר, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|