מתכונים עם מקל קינמון, חלמון ללא ��, ללא שום

אגס ממולא בקרם גבינה, אגוזים ודבש

מקל קינמון,חלמון,-��,-שום , גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, אגסים, אוכמניות, לימון, אגוזי לוז, דבש, סוכר, קלי

ראו גם: מתכוני אגס, מתכוני ממולא בקרם, מתכוני קרם גבינה

www.foodis.co.il

טארט אגסים בקרם וניל

מקל קינמון,חלמון,-��,-שום , שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, בצק פריך, גרעין, סוכר, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם וניל, מתכוני אגסים

www.chef-lavan.co.il

מתכון לטארט במילוי קרם שקדים ואגסים בעיטור שקדים קלויים

סגנון והפקה : culinarium

מקל קינמון,חלמון,-��,-שום , חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, ביצים, קרם, תמצית וניל, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני במילוי קרם, מתכוני קרם שקדים

www.sugat.com

לחם שוקולד במילוי אגסים ביין

לחם שהוא קינוח

מקל קינמון,חלמון,-��,-שום , חמאה, חלב, אגסים, יין לבן יבש, שוקולד צ'יפס, לחם, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני לחם שוקולד, מתכוני שוקולד במילוי, מתכוני אגסים ביין

www.hashulchan.co.il

מוס השוקולד של אסיף

מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..

מקל קינמון,חלמון,-��,-שום , הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, חלה, מרק

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

סופלה גבינה קליל עם סירופ קינמון

קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.