מתכונים עם מקל קינמון, כוסברה

אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל, עדשים ופירות יבשים

אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.

מקל קינמון,כוסברה , חמאה, עדשים, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני עדשים

www.sugat.com

הודו לקארי כי טוב!

מקל קינמון,כוסברה , שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני קארי

saloona.co.il

חזה מולארד צלוי ברוטב פסיפלורה בניחוח תפוזים ולמון גראס על מצע כוסמת

מקל קינמון,כוסברה , חזה מולארד, מולארד, מלון, פסיפלורה, פלפל חריף, מיץ תפוזים, שמן, כוסמת, חלב קוקוס, זרעי שומר, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני חזה מולארד, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה

www.foodis.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

מקל קינמון,כוסברה , חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

מתכון למאפה עלי פילו ופרגיות /פסטייה

רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..

מקל קינמון,כוסברה , שוקיים עוף, פרגיות, צימוקים, בצל, לוף, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ריבה, שמן, קמח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלי פילו, מתכוני פרגיות

www.pascalpr.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..