|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מקל קינמון,מלח גס,זרעי כוסברה,-פרגיות
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מקל קינמון,מלח גס,זרעי כוסברה,-פרגיות
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
מקל קינמון,מלח גס,זרעי כוסברה,-פרגיות
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה
מקל קינמון,מלח גס,זרעי כוסברה,-פרגיות
, אוכף טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל סגול, שורש, לוף, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
