|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל 60-70 עוגיות ביס
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, קמח תופח, ביצים, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יעקב מנובלה הוא בשלן מהולל וגם אבא של איריס, המפיקה שלנו. זה לא מתכון של צ’יק-צ’אק, יש כאן עבודה, אבל מדובר במתכון מצטיין, ואתם תתאהבו במנה ממש כמוני. תתקבל כמות גדולה מאוד של קובה, כך שכדאי..
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, כוסברה, עדשים, דלעת, בורגול, סולת, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, פלפל חריף, לימון, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה צהובה, פלפל אדום, זיתים, תירס, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה אווז, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרגרינה,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, לוף, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא