|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, סוכר, סודה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, זיתים, קמח, חלמון, ביצים, מלח, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
עוגיות חלבה/טחינה פריזר-קפואות
את העוגיות האלה שולפים מהפריזר ונוגסים – חגיגה לאוהבי חלבה
לא צריך לחכות להפשרה,לשלוף ולהנות.
חומרים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות
מיכל שמנת חמוצה ר..
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, קמח תופח, טחינה, חלבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות טחינה וסילאן אפשר להגיד שכמעט תמיד יש לי בבית.
למרות שאין בהן סוכר החיתוכיות מתוקות ונפלאות לאירוח או לשעת הקפה שלנו. מצרכים בקערה לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
2 כ..
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, חרוב, אבקת אפיה, ללא סוכר, שוקולד, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, קקאו, ביצים, קמח, קפה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, משמשים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות ריבה ופירורים של פעם
להלן 2 סוגי בצק לעוגיות
אני גם מניחה שאפשר להמיר לחמאה
בין סוגי העוגיות שלי בקטגוריה:עוגיות
יש עוד עוגיות/חיתוכיות עם בצקים שונים ומליות אחרות.
שווה לעיין ולהת..
מרגרינה,חומץ,בצק,-חלבון
, שמנת חמוצה, חמאה, קוניאק, יין, אבקת אפיה, קמח תופח, ריבה, ביצים, סוכר, שמן, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא