|
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, זיתים, קמח, חומץ, מלח, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, תפוחי אדמה, בצק עלים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, פירורי לחם, קמח תופח, חלבון, קרם, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, חלבון, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, חלבון, שמן, קמח, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, משמשים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן
תוספת מדהימה בטעמה
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, עוף, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, קמח תופח, שמן, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, אבקת מרק, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, שמן, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, תפוחי אדמה, מחמאה, חלבון, בצק עלים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
מרגרינה,חלמון,בצק,בצל,ביצים,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, אבקת אפיה, חלבון, מיונז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא