|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מרווה,דלעת,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, בצק, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה טיפוסית לצפון עמק הפו. את המנה אוכלים כל השנה אבל היא פופולרית במיוחד בחורף, אז מגיעה לשוק הדלעת המוצקה והכבדה. באיטליה חותכים את הדלעת לקוביות, מושחים בשמן זית, צולים בתנור עד להתרככות ..
מרווה,דלעת,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, קמח לבן, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לניוקי דלעת יש צבע כתום נפלא, מרקם מעודן וטעם מתקתק נהדר.
מרווה,דלעת,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, רום, חלמון, קמח, קלי, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
