מתכונים עם מרווה, טימין, זעתר, אורגנו

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, ראש שום, לימון, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, נענע, רוזמרין, לבנדר

מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, בצל לבן, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח

הפנה הזה נולד לבן, אבל העשבים והזוקיני הוריקו אותו.

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , גבינה, זוקיני, שומר, לדר, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , בשר עוף טחון, בשר כתף, פלפל מתוק, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח

מרווה,טימין,זעתר,אורגנו , בשר, בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, חצילים, עגבניות תמר, בצל לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, בורגול, ביצים, שמן זית, סוכר, שום, זרעי כמון, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, פלפל