|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, חזה אווז, תאנים, בצל, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,-בצלצלים
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|