|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרווה,יין לבן,גזר,גבינה,-טימין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מרווה,יין לבן,גזר,גבינה,-טימין
, גבינת פרמזן, שורש, סלרי, לוף, דלורית, שומר, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
מרווה,יין לבן,גזר,גבינה,-טימין
, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שעועית, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ עגבניות, קלי, מרק, שמן זית, מקרוני, פסטה, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|