|
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית.
את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, נקניק, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, עדשים חומות, פלפל ירוק, ראש סלרי, סלרי, כוסברה, טופו, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, שעועית לבנה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל שוקי עוף שחומים עם ארטישוק, פלפל חריף, עגבניות וזיתים
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, שוקיים עוף, בשר, ארטישוק ירושלמי, זיתים שחורים, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, קינואה, לימון, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, בורגול, גלידה, צנים, פסטה, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, שומן אווז, בשר, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום, מקל קינמון, כוכב אניס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר
food.walla.co.il
|
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, טלה, חזה אווז, חמאה, גזר, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
מרווה,לוף,בצל סגול,בצל
, בייקון, גבינת פרמזן, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא